Tiếp nối gánh mì quảng của mẹ nên Hàn Thiên đã ấp ủ tạo ra một không gian gần gũi, thân thương để đưa món ăn xứ Quảng quê mình đến gần hơn với thực khách ở TP.HCM. Quán Bếp Người Hội An (Q.3, TP.HCM) ra đời, chuyên 2 món mà ai nhắc đến người xứ Quảng cũng rành: mì quảng và cơm gà.Tại iwin 88